Когда лучше искать работу — до или после Нового года? | Шиподёр — медиа для флористов

Когда лучше искать работу — до или после Нового года?

Искать работу до или после Нового года — во флористике свои нюансы. Нашли плюсы и минусы обоих вариантов и написали статью.

18 декабря

Чат с экспертами 4 участника
11
Привет! Меня зовут Анна, я работаю флористом в небольшой цветочной студии. Устроилась пять месяцев назад после флористических курсов. Не вау, но нужно было где-то набить руку, вот и пошла.

Сейчас хочу перейти в другой салон, где смогу расти и в зарплате, и в других направлениях флористики. Не понимаю, когда лучше уходить. Боюсь уволиться и искать работу перед новогодними праздниками. Кажется, что сделаю глупость и буду сидеть без работы еще до февраля.

Как поступить — переждать Новый год или уволиться сейчас?
Анна, поздравляем, теперь вы во флористике! Работу можно найти как до Нового года, так и после. В обоих вариантах есть свои особенности. Мы расскажем об основных, а вы сможете принять решение, что вам ближе. Ответить нам помогут владелица «Букетной» Екатерина Кащеева и владелица Kraft Flowers Инна Прусакова.
11Эксперты вошли в чат

Если кратко, вот основные плюсы и минусы:

Если устроиться до Нового года: можно быстро влететь в профессию

В декабре вы, скорее всего, начнете работать сразу: не будет долгого обучения и стажировок. Максимум один-два тестовых дня, которые продлятся около пяти часов. За это время владелец присмотрится к вам, а вы сможете изучить условия работы и процессы.

Можно не осваивать весь ассортимент букетов, а делать только новогодние изделия: елки, венки, хвойные букеты и основы, композиции, декор. Еще могут поручить собирать и упаковывать подарки — например конфеты, свечи и духи, которые дополнительно продают в салоне.

Найдите работу своей мечты на Флорист Хантере

  • Близко к дому
  • Комната отдыха
  • Обучение
  • Премии
  • Дружный коллектив
Заполнить анкету

Чаще всего в декабре флорист может рассчитывать на три варианта заработка, как договорится:

👉 Мелкая работа с почасовой оплатой. Например, приклеить декор, помочь с заготовками, собрать маленький букет — в крупных городах за такие поручения могут платить до 500 ₽ в час.

👉 Сдельная плата за каждое изделие. Например, собрать маленькие настольные елки и венки может стоить от 2 000 ₽ до 10 000 ₽ в день. И тут зарплата будет зависеть от скорости и навыков — чем больше изделий флорист сделает, тем больше заработает.

👉 Фиксированный месячный оклад. Размер оклада зависит от города и салона. Например, младший флорист в Москве может зарабатывать до 65 000 ₽, в городах поменьше и дальше от центра — до 40 000 ₽.

Дальше два примера из Флорист Хантера — площадки для поиска работы в цветочном бизнесе.

Отдельный вид работы в декабре — новогодние маркеты

Например, цветочный магазин может открыть свой небольшой филиал на праздничной ярмарке. Это, грубо говоря, маленькая цветочная лавка, в которой работает один флорист.

Флорист на маркете — как заведующий маленьким цветочным магазином. Утром приходит, расставляет ассортимент и ценники, подготавливает рабочее место. В течение дня собирает букеты, получает деньги, консультирует клиентов, продает и упаковывает подарки. Такая работа оплачивается окладом и процентом от продаж.

Зарплата варьируется от 2 000 ₽ до 8 000 ₽ за рабочий день. Обычно это оклад плюс проценты с продаж. Заработок зависит от потока клиентов — чем клиентов больше, тем выше получится заработать на проценте с продаж. На городской ярмарке в выходной покупателей будет много — к вашей лавке весь день могут выстраиваться очереди. А если работаете в будни в торговом центре, то клиенты будут подтягиваться только ближе к вечеру.

Какие трудности могут быть в декабре

Будет тяжело физически и морально. В декабре больше заказов, а значит — больше готовых букетов и изделий, которые нужно переносить с одного места на другое. Придется чаще таскать вазы с водой, хвойные ветки со склада, готовые венки, елки. К концу сезона можно пропахнуть смолой, а руки будут в царапинах, маникюр испортится. Тут только перетерпеть, а потом выдохнуть и привести себя в порядок.

А еще в декабре чаще обычного приходят нервные клиенты. Плюс появляются очереди: люди от этого беспокоятся и торопят флористов. Атмосфера напряженная, а нужно оставаться дружелюбным, улыбаться и решать проблемы. Выдохнуть, а потом снова вот это: оставаться дружелюбным, улыбаться и решать проблемы. Такой сезон, клиентам хочется красиво и быстро.

Бывают даже ситуации, когда флорист одновременно собирает букет, разбирается с проблемой на доставке и подсказывает покупателю, какая елочка подойдет для его камина

Устроиться после праздников — значит выбрать путь для неторопливых

После Нового года клиенты покупают меньше — уезжают на каникулы или отдыхают дома и вообще восстанавливают бюджет после Нового года. Заказов становится меньше минимум в полтора раза. Если декабрьскими вечерами в магазине выстраивались очереди, то в январе в такое же время будет два-три клиента.

Для флориста, который недавно устроился на работу, это плюс: можно постепенно, без спешки адаптироваться к рабочему месту, стилю магазина и команде. Скорее всего, вас закрепят за более опытным флористом. Он будет вас обучать, пока собираете простые букеты из трех-четырех цветков.

Какие трудности могут быть в январе

Искать место придется дольше, и зарплата будет ниже. В декабре салоны приглашают помощников постоянно, а к январю команду уже наберут. В нее войдут как раз те флористы, которые пережили в студии горячий предновогодний сезон. На них можно положиться, можно взять их в штат и работать с ними дальше. Массово новые предложения будут появляться только ближе к 14 февраля.

А с зарплатой такое дело — она не станет вдруг меньше. Она будет меньше по сравнению с декабрем. В декабре, перед Новым годом, некоторые владельцы делают зарплату сдельной — оплачивают каждую елку или композицию. Заказов много, флористы зарабатывают с каждого изделия.

В январе зарплата станет прежней. Еще бывает, что новых флористов просят пройти обучение или поработать помощником флориста за фиксированную зарплату ниже зарплаты флориста. Это временно, пока новый флорист в команде набивает руку и адаптируется.

Отправьте вопрос в нашу редакцию

Спрашивайте про все, что волнует: про букеты и тренды во флористике, про карьеру и отношения с работодателем. Если нам есть что сказать — ответим.

Написать нам

Над статьей работали:

  • Автор:Максим Абрамович
  • Дизайнер:Карина Базалева
  • Соцсети:Арина Эрдоган
  • Шеф-редактор:Юлия Владимирова-Демерт
  • Корректор:Ирина Михеева